Η Bläuel Greek Organic Products βρίσκεται στη νότια Πελοπόννησο στη Μάνη, νότια της Καλαμάτας. Ο Fritz και η Burgi Bläuel ήρθαν στη Μάνη στα τέλη της δεκαετίας του 1970 αναζητώντας έναν εναλλακτικό τρόπο ζωής. Σύντομα άρχισαν να δημιουργούν ένα πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας μαζί με τους τοπικούς ελαιοπαραγωγούς και ελαιοτριβείς. Με επιχειρηματικό όραμα, σεβασμό στους ανθρώπους και στο πολιτιστικό τοπίο της Μάνης, μαζί με πολλή προσπάθεια και ενθουσιασμό, κατάφεραν να επικοινωνήσουν αποτελεσματικά στους αγρότες τα οφέλη της βιολογικής γεωργίας και τις σχετικές ευκαιρίες της αγοράς, κερδίζοντας σταδιακά τη συνεργασία και την υποστήριξή τους. Έτσι, η Bläuel κατάφερε να γίνει ο market leader της αγοράς βιολογικών προϊόντων ελιάς στη Γερμανία και την Αυστρία και εξάγει επίσης τα επώνυμα προϊόντα της ή τα προϊόντα PL στην Ελβετία, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Δανία, τις ΗΠΑ, την Κίνα, την Ιαπωνία, το Κουβέιτ κ.ά. Το ίδιο πνεύμα οδηγεί την επόμενη γενιά της εταιρείας Bläuel: Ο Felix και η Julia Bläuel βρίσκονται τώρα στο τιμόνι της εταιρείας και σκοπεύουν ενεργά να αναπτύξουν το έργο ζωής των γονέων τους με σύγχρονες οικολογικές και βιώσιμες στρατηγικές. Η μάρκα MANI προσφέρει μια ευρεία γκάμα βιολογικών ελληνικών σπεσιαλιτέ: εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, ελιές και μεζέδες, εξαιρετικά συστατικά που αποτελούν τη βάση της αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας.
Στις εγκαταστάσεις μας οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν τις ποικίλες γεύσεις του ελαιολάδου μέσα από μια εμπειρία επαγγελματικής γευσιγνωσίας. Θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για την παραγωγή ελαιολάδου και να δουν την παραγωγική μας διαδικασία από την ειδικά διαμορφωμένη γκαλερί επισκεπτών μας. Το εργοστάσιο της ΜΑΝΗ βρίσκεται κοντά στον Πύργο, στους πρόποδες του Ταϋγέτου. Το νεοανοιγμένο εργοστάσιο εμφιάλωσης ελαιολάδου και ελιών είναι ο τέλειος τρόπος να μάθουν για δύο από τα κύρια συστατικά της μεσογειακής διατροφής: το ελαιόλαδο και τις ελιές. Ως πρωτοπόρος στη βιολογική παραγωγή, η ΜΑΝΗ παράγει ελαιόλαδο για πάνω από 40 χρόνια και είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε τις γνώσεις μας. Η παραγωγή μας επικεντρώνεται στα κύρια προϊόντα της περιοχής – το πρώτης τάξεως ελαιόλαδο MANI, τις νόστιμες ελιές και τους ποικίλους ελληνικούς μεζέδες.
>
